つけものトマト

_MIA1244トマト
青いトマト。
なんと漬物にすると美味だそうで、母の手によって今塩に漬けられているところらしい。粕漬けを好む人もいるとのこと。そういえば、熟していないメロンやパパイヤの漬物もある。
ふと思い出した。バイクで放浪中に知り合ったライダーが、スイカの皮を塩もみして食っていたっけ。キュウリみたいで意外といけた。

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Makoto Ishiguro

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